PISCO SOUR PERUANO-TODO SOBRE SALUD Y ENFERMEDADES

TODO SOBRE SALUD Y ENFERMEDADES

PISCO SOUR PERUANO

Ingredientes:
-3 de Pisco
-1 de jugo de limón
-1 de azúcar líquida o 3 cucharadas de azúcar flor
-1 clara de huevo batida a nieve
-Hielo

Preparacion:
Se mezclan el pisco con el limón
y el azúcar más el hielo picado...

Luego se agrega la clara batida
y se mezcla en coctelera o en batidora hasta que todo se una bien. Servir muy frío.

El toque elegante:
moje el borde de la copa en jugo de limón
y luego gire el borde de la copa en un platillo en que ha puesto azúcar granulada.